Як створити постачання
Постачання (прихід сировини) — це документ, яким ви записуєте в proPOS закупівлю сировини: у кого, скільки і за якою ціною ви її купили. Після збереження постачання:
- сировина додається до залишку на складі, який ви вказали;
- ціна сировини в системі оновлюється за цим постачанням;
- собівартість напівфабрикатів і техкарт, у яких є ця сировина, перераховується автоматично.
-
Відкрийте список постачань
Section titled “Відкрийте список постачань”У панелі адміністратора відкрийте Складський облік → Постачання (1) і натисніть «Створити» (2).
-
Заповніть дані постачання
Section titled “Заповніть дані постачання”№ Поле Що вказати 1 Постачальник Компанія або людина, у якої ви купили сировину. Якщо її ще немає в списку, натисніть «Створити» поруч із назвою поля. 2 Дата постачання Дата, коли сировину привезли. 3 На склад Склад, на який надійде сировина. Саме на цьому складі збільшиться її залишок. 4 Статус «Виконано» — сировина надійде на склад одразу після збереження. «Чернетка» — постачання збережеться, але не вплине на склад і ціни, доки ви його не підтвердите. 5 Коментар Довільна примітка, наприклад номер накладної. Необов’язкове поле. 6 Оплачено Позначте, якщо постачання вже оплачене, і оберіть спосіб оплати: Готівка чи Картка. 7 З рахунку Рахунок, з якого ви заплатили. Поле з’являється, коли позначено «Оплачено». -
Додайте сировину
Section titled “Додайте сировину”Праворуч натисніть «Додати» (1) і оберіть сировину зі списку. Якщо потрібної сировини в програмі ще немає, натисніть «Нова сировина» (2) — вона створиться й одразу додасться в постачання.
Новий рядок з’являється першим у таблиці.
Колонка Що вказати Назва Сировина, яку привезли. Кількість (1) Скільки привезли — в одиницях цієї сировини: кг, л або шт. Ціна (2) Ціна за одиницю: за 1 кг, 1 л або 1 шт. Сума (3) Загальна вартість рядка. Дії (4) Годинник — історія цін цієї сировини за попередніми постачаннями. Кошик — видалити рядок. Заповніть будь-які два з полів «Кількість», «Ціна», «Сума» — третє порахується автоматично. На скриншоті:
- для цукру вказано кількість і ціну: 10 кг по 32 грн, сума 320 грн порахувалася автоматично;
- для масла вказано кількість і суму з накладної: 5 кг на 1 900 грн, ціна 380 грн за кг порахувалася автоматично.
Під таблицею показано загальну суму постачання.
-
Збережіть постачання
Section titled “Збережіть постачання”Натисніть «Зберегти». Постачання з’явиться у списку.
Як провести чернетку
Section titled “Як провести чернетку”Постачання зі статусом «Чернетка» можна відкрити олівцем у рядку і доповнити. Коли дані остаточні, у рядку чернетки натисніть ⋮ → «Підтвердити»:
У вікні підтвердження ще раз натисніть «Підтвердити»:
Статус постачання зміниться на «Виконано». Сировина надійде на склад, а ціни і собівартість оновляться так само, як при збереженні постачання одразу зі статусом «Виконано».
Що змінюється після постачання
Section titled “Що змінюється після постачання”Залишок сировини на складі
Section titled “Залишок сировини на складі”Сировина додається до залишку на складі, вказаному в полі «На склад». Залишки видно на сторінці Складський облік → Залишки.
Наприклад, до постачання на складі «Головний» було 25 кг цукру:
У постачанні вище привезли 10 кг цукру на склад «Головний». Після збереження постачання на складі 25 + 10 = 35 кг:
Ціна сировини
Section titled “Ціна сировини”proPOS бере ціну сировини з останнього постачання.
Приклад: борошно коштувало 28 грн за кг, нове постачання — по 30 грн. Після його збереження ціна борошна в системі — 30 грн за кг.
Собівартість напівфабрикатів і техкарт
Section titled “Собівартість напівфабрикатів і техкарт”POS-система автоматично перераховує собівартість напівфабрикатів і техкарт, у складниках яких є ця сировина.
Наприклад, масло вершкове подорожчало: попереднє постачання було по 380 грн за кг, нове — по 420 грн. Масло є і в напівфабрикаті «Тісто заварне», і в техкарті «Еклер ванільний». Техкарта еклера до постачання:
Та сама техкарта після постачання масла по 420 грн:
| № | Що змінилося | До | Після |
|---|---|---|---|
| 1 | Ціна масла за 1 кг — з нового постачання | 380,00 | 420,00 |
| 2 | Ціна тіста заварного за 1 кг — у тісті є масло, тому його собівартість теж зросла | 115,10 | 121,75 |
| 3 | Собівартість еклерів — зросли і масло, і тісто | 113,00 (11,30 за 1 шт) | 117,66 (11,77 за 1 шт) |
Техкарту не потрібно відкривати чи зберігати — програма оновлює собівартість сама, щойно постачання виконано.
proPOS підказує, де ціну варто переглянути: якщо ціна продажу нижча за собівартість разом із бажаною націнкою, картка ціни в техкарті стає червоною, а поруч з’являється значок ⚠.
Наприклад, собівартість еклера — 11,30 грн, бажана націнка — 200 %. Отже, мінімальна ціна, за якої ви отримуєте бажану націнку, — 33,90 грн. Ціна 30 грн нижча, тому картка червона:
Витрата в бухгалтерії
Section titled “Витрата в бухгалтерії”Якщо постачання позначене як оплачене, у Фінанси → Бухгалтерія автоматично з’являється витрата. У коментарі до запису — номер постачання, постачальник і дата.
Як оплатити постачання пізніше
Section titled “Як оплатити постачання пізніше”Якщо при збереженні постачання ви не позначили «Оплачено», у колонці «Оплата» буде «Не оплачено». Коли ви заплатите постачальнику, у рядку постачання натисніть ⋮ → «Додати оплату»:
Відкриється вікно оплати:
| № | Поле | Що вказати |
|---|---|---|
| 1 | Сума оплати | Сума постачання. Заповнюється автоматично, змінити її не можна. |
| 2 | Метод оплати | Готівка чи Картка. |
| 3 | Списати з рахунку | Рахунок, з якого ви заплатили. З нього спишеться сума оплати. |
Натисніть «Зберегти». У колонці «Оплата» замість «Не оплачено» з’явиться метод оплати, а в Фінанси → Бухгалтерія — витрата за це постачання.
Цікаві статті
Section titled “Цікаві статті”- Як рахується собівартість — як ціна сировини впливає на собівартість напівфабрикатів і техкарт.
- Як створити техкарту — що таке бажана націнка.
- Як дізнатись залишки на складах — скільки сировини на кожному складі.